
التمور التقليدية

العجوة "ملك التمور
تمور العجوة، التي تعتبر ملك التمور، تتميز بشكلها المستدير وأحجامها المتفاوتة. لونها الأسود اللامع يزينه خطوط بيضاء رفيعة، مما يضفي عليها مظهراً جذاباً. تتميز بمذاقها الحلو اللذيذ وقوامها المطاطي العصير الذي يذوب في الفم.
لكن ما يميز تمور العجوة هو ما ورد عنها في الأحاديث النبوية الشريفة. فقد روى أبو سعيد الخدري رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: “من أكل سبع تمرات عجوة صباحاً لم يضره سم ولا سحر ذلك اليوم”. هذا الحديث الشريف يضفي على تمور العجوة بعداً روحانياً ويزيد من قيمتها عند المسلمين.

الصفاوي
تمور الصفاوي من المدينة المنورة مطاطية وذات طعم حلو خفيف. حجمها كبير نسبيًا ولونها بني داكن. تشتهر بكونها الأفضل لعلاج فقر الدم والتسمم.

السكري
تمور السكري تعرف بملكة التمور. وهي حلوة جدًا ورطبة. تُستخدم بشكل شائع في المنازل العربية مع القهوة العربية.

العنبرة
العنبرة هي نوع آخر من التمور الفاخرة من المدينة المنورة. وهي من أكبر التمور وتشتهر بحجمها وقوامها. طعمها حلو وغنية جدًا بالألياف.

المبروم
تمور المبروم غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وهي تمور حلوة ومطاطية تمنحك طاقة فورية. خصائصها المضادة للأكسدة تجعلها رائعة لدعم جهاز المناعة.

الصقعي
تمور الصقعي ذات لونين، تتحول من البني المتوسط إلى البني الذهبي في الأعلى. لديها بعض التجاعيد ولكنها ليست قشرية.

الخضري
تمور الخضري أسطوانية الشكل ومتوسطة إلى كبيرة الحجم. هذه التمور بنية مائلة للحمرة وتساعد في تعزيز الطاقة على الفور. لا تحتوي على الكثير من التجاعيد على الرغم من أن القشرة تتقشر قليلاً. تُعرف بصديقة مرضى السكري.

المجدول
تمور المجدول تشتهر بالتحكم في الكوليسترول وصحة العظام. تُعتبر جوهرة التمور ويشار إليها باسم “فاكهة الطبيعة القوية”. حجمها كبير وطعمها حلو بشكل استثنائي مع قوام مطاطي. يمكن استخدامها كمحليات طبيعية وبدائل للسكر.